Szaszłyki z kurczaka

Przepyszne szaszłyczki... odrobina lata wczesna wiosną... Wspomnienie grillowych wieczorów w zaciszu własnej kuchni... bezcenne...

Składniki:

• 1/2 kg piersi z kurczaka
• 3 papryki, najlepiej każda w innym kolorze
• 2 cukinie
• Przyprawa do kurczaka
• Kosteczka smaku Knorr'a- Czosnek
• Pieprz biały
• Olej
• Sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

• Piersi przez kilka godzin należy marynować w zalewie: 1/2 szklanki oleju, sok z 1 cytryny, przyprawa do kurczaka około 1 płaskiej łyżeczki, odrobina białego pieprzu, kosteczka smaku czosnkowa. Wszystko to należy wymieszać, dołożyć do tego pokrojone w spore kostki piersi kurczaka, wymieszać i schować do lodówki. Po odstaniu około 2 godzin w lodówce wyciągamy kurczaka, na wykałaczki szaszłykowe nabijamy naprzemiennie, pierś, cukinia, papryka i od nowa... Gotowe szaszłyki kładziemy "nad" blachą, a do blachy nalewamy około 1/2 centymetra wody, żeby piersi się nie zeschły... W 180 st pieczemy około 50 minut szaszłyczki...

Smacznego !!!