Tradycyjny mielony

Tradycyjny kotlet mielony to coś, na co od dawna miałam ochotę.

Składniki:

• 400 g mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 3 kromki chleba
• Przyprawa do mięsa mielonego
• Kosteczka smaku Knorr'a- Smażona cebulka
• Kosteczka smaku Knorr'a- Czosnek
• Bułka tarta

Sposób przygotowania:

• Do miski dajemy wszystkie składniki oprócz bułki tartej, przy czym kromki chleba najpierw odmaczamy w misce z zimna wodą i przed dodaniem odciskamy całą wodę. Zagniatamy z gotowego, ugniecionego mięsa kotleciki...

• Smażymy na sporej ilości oleju, na średnim ogniu, żeby mięso się nie spaliło zanim się upiecze. I na talerzyki...

Smacznego !!!